About “ yumrich “

yumrich(ヤムリッチ)は、牛乳・卵・動物性原材料・白砂糖を使わず、国産の米や大麦をベースにした自社開発の植物性ミルクを使用したプラントベースアイスブランドです。アレルゲン28品目も不使用で、誰もが安心して楽しめ、環境にも優しい商品です。

コンセプトは「yum, fun, and sustainable.」(美味しく、楽しく、サステナブルに。)です。美味しさを最優先にしながら、食の楽しさと持続可能な社会作りを目指します。

家畜産業は温室効果ガスの約15%を占め、土地や水の使用でも環境に負荷をかけます。植物性ミルクは、温室効果ガスを60%以上削減し、水使用量を半減土地使用を90%以上減らせます。また、牛乳はアレルギーの原因となりやすく、日本人の3人に2人は乳糖不耐症です。ヤムリッチは動物性原材料とアレルゲン28品目を使わないことで、アレルギー体質の方やヴィーガン、ベジタリアンの方も安心して楽しめます。

美味しいプラントベースアイスを当たり前にしたい、そんな想いから美味しいの”yum”とリッチな味わいの”rich”を合わせてyumrich(ヤムリッチ)と名付けました。

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product

Plant-based ice cream
No Milk
Less CO2

牛乳・卵・動物性原材料・白砂糖を一切使用せず、国産の米や大麦をベースとした自社開発の植物性ミルクを使用したプラントベースアイスクリーム。アレルギー体質の方からヴィーガンやベジタリアンの方まで、誰もが安心して一緒に楽しめます。

#牛乳不使用 #卵不使用 #動物性原材料不使用 #白砂糖不使用 #アレルゲンフリー #ヴィーガン #サステナブル

concept

yumrich is plant-based ice cream
yum, fun and sustainable
well-balanced thinking
yum, yum, yumrich

"yum, fun, and sustainable."
「美味しく、楽しく、サステナブルに。」
をコンセプトに従来のプラントベースフードとは異なり、美味しさを最優先に考え、食としての楽しさやワクワクを大事にしながら、サステナブルな社会作りを目指します。

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