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プラントベースアイス『yumrich（ヤムリッチ）』が再び中目黒『FORRESTER』に登場。 2月22日（土）13:00〜18:00 にPOPUPイベントを開催します。 🍨 今回のフレーバー・FORRESTER特製チャイ（リリース記念📣）・定番のチョコレート今回のPOPUPは、「FORRESTER特製チャイ」フレーバーのリリース記念。このイベントを機に、FORRESTERの通常メニューと...

日本発プラントベースアイス『yumrich』、農林水産省フードテックビジネス実証事業に採択！本格的な卸売販売を開始

株式会社YUMRICHは、国産穀物を使用した自社開発製造のプラントベースアイス事業で、農林水産省の「フードテックビジネス実証事業」に採択決定。これにより、飲食業やホテル業に向けて卸売販売を本格的に開始

『植物性食品から考えるフードテックの未来』勉強会に参加しました

先日、ディープテックコミュニティ「BRAVE MATE」が主催する『植物性食品から考えるフードテックの未来』勉強会に参加しました。本勉強会では、近年注目を集める植物性食品（プラントベースフード）が、食糧危機対策だけでなく、その栄養価の高さや健康管理へのメリットから、食事の新たな選択肢としてどのように展開されていくかについて議論が行われました。弊社は、プラントベースアイス「yumrich（ヤム...

日本発プラントベースアイス「yumrich」麻布台ヒルズマーケットにてPOPUPイベントを開催

株式会社YUMRICH（本社：東京都世田谷区、代表取締役社長柳父豊）が手がける国産の植物性ミルクから作るプラントベースアイス「yumrich（以下、ヤムリッチ）」は、2024年7月10日（水）〜7月16日（火）の期間中、「麻布台ヒルズ」中央広場の地下にある「麻布台ヒルズマーケット」にポップアップ出店します。イベントではヤムリッチの定番人気のストロベリー、抹茶の他、スイス産のオーガニッククー...

「アジアベルリンサミット in Tokyo」にて、弊社のプラントベースアイス「yumrich（ヤムリッチ）」が提供されます

本日開催される「アジアベルリンサミット in Tokyo」にて、弊社のプラントベースアイス「yumrich（ヤムリッチ）」が提供されます。ベルリン市長のカイ・ヴェグナー氏なども来日される本イベントで、主催者からご指名頂き「ヤムリッチ」のアイスを提供させて頂けることに感謝申し上げます。日本のプラントベースフードブランドとして、ドイツ・ベルリンの皆様に楽しんで頂け...

日本発プラントベースアイス「yumrich」、代官山 PAYSAGE とコラボレーション

株式会社YUMRICH（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長柳父豊）が手がける国産の植物性ミルクから作るプラントベースアイス「yumrich（以下、ヤムリッチ）」は、フォレストゲート代官山に位置する人気パティスリーPAYSAGE 代官山本店とコラボレーションメニューを展開します。2024年5月5日（日）〜5月26日（日）までの期間中、毎週日曜日限定で販売する、「Coupe Élairve ...

弊社代表が「M&A BANK」に取材されました

弊社代表の柳父が、人気YouTube番組「M&A BANK」に取材されました。柳父がなぜプロ経営者のキャリアからヤムリッチの事業を始めたのかなどをインタビューで応えております。是非、ご覧ください。

弊社代表の柳父が食の未来カンファレンス at OIC CONNÉCTにて登壇しました。

2024年4月5日、立命館大学にて行われたOIC CONNÉCTでの「食の未来カンファレンス」に弊社代表の柳父が登壇しました。「サステナブルとおいしいは両立できるか？」をテーマに、「完熟クラフト苺BERRY」を手掛ける遊士屋株式会社の宮澤代表とプラントベースアイスの「yumrich（ヤムリッチ）」を企画運営する株式会社YUMRICHの代表である柳父がお話をさせて頂きました。地元企業の方から...

「NEUT HANAMI」4/7（日）@ハラカドへ出店決定！

4月7日（日）に、開業前のハラカド3階 BABY THE COFFEE BREW CLUB（@ ）にてアートと音楽、フード、ドリンク、そして“桜”が楽しめる「NEUT HANAMI」が開催されます。そこにプラントベースアイスのyumrich（ヤムリッチ）も出店が決定しました。

日本発プラントベースアイス「yumrich」代官山カフェバー「Sputnik」にて、3月24日にPOPUPイベントを開催

株式会社YUMRICH（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長柳父豊）が手がける国産の植物性ミルクから作るプラントベースアイス「yumrich（以下、ヤムリッチ）」は、2024年3月24日（日）に、代官山に位置する、カフェバー「Sputnik」で1日限りのPOPUPイベントを開催します。イベントでは、Sputnikの通常メニューに加え、ヤムリッチの定番人気のストロベリーの他、初披露となるチョコ...