【出展報告】SusHi Tech Tokyo 2025にて無料サンプリングを実施、10分で300名超が来場

SusHi Tech Tokyo 2025 パブリックデイに出展、無料サンプリングで予想を上回る反響

2025年5月10日、株式会社YUMRICH（拠点：東京都渋谷区、代表取締役：柳父豊）は、東京都主催の国際スタートアップイベント「SusHi Tech Tokyo 2025」のパブリックデイに出展し、プラントベースアイス「yumrich」の無料サンプリングを実施いたしました。

当日は、開始からわずか10分で300名を超える来場者が列を形成し、用意していたサンプルは即座に終了。イベント主催者より「最も行列ができていたブースの一つ」と評価をいただきました。

サンプリングの概要

・日程：2025年5月10日（土）
・時間：12:00〜（予定開始時刻）
・会場：東京ビッグサイト 東展示棟（Metropolitan area）
・出展場所：Tokyo Innovation Base（TIB）ブース前
・提供内容：プラントベースアイス「yumrich」無料サンプリング

イベントの背景

「SusHi Tech Tokyo パブリックデイ」は、次世代を担う市民や若者に向けて最先端の技術や製品を紹介することを目的とした一般向けイベントです。当社は、東京都のイノベーション拠点「Tokyo Innovation Base（TIB）」にて、6月2日まで出展を継続しており、本サンプリングもその活動の一環として実施いたしました。

来場者からは、「乳製品を使っていないとは思えない」「プラントベースとは信じられない」といった好意的なご感想を多数頂戴し、当社製品の味覚品質と社会的価値に対する高い関心を頂きました。

今後の展望

弊社では、今回のようなイベントを通じてより多くの消費者とリアルな接点を持ちながら、ブランド認知の向上とプロダクト体験の提供を進めてまいります。今後も全国各地でのポップアップ展開や流通拡大を通じて、贅沢なひとくちを、すべての人に届けてまいります。